＊おつまみに＊オクラのお浸し＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
オクラの浸しです。簡単に作れるのでお薦めです。
このレシピの生い立ち
色々なお浸しを作りますが、オクラは子供が好きなので夏によく作ります。我が家の定番の料理です。
＊おつまみに＊オクラのお浸し＊
オクラの浸しです。簡単に作れるのでお薦めです。
このレシピの生い立ち
色々なお浸しを作りますが、オクラは子供が好きなので夏によく作ります。我が家の定番の料理です。
作り方
- 1
出し汁を作ります。
レシピID : 17851639
こちらの2~3を参照して下さい。 - 2
オクラの下処理をして茹でます。
レシピID : 19258168
こちらを参照して下さい。 - 3
粗熱を取った出し汁に●を加え、オクラを入れ、15~20分程漬けておきます。
- 4
器に盛り付け、鰹節を添えます。
コツ・ポイント
3＊冷蔵庫で冷やしてから頂くと美味しいです。
＊出汁に漬けないでぽん酢と鰹節で頂いても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18659311
