アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を少し引き、豚肉を
炒めます。
そこに水、本だし、酒、
野菜、こんにゃくを入れて
沸騰させます。 - 2
沸騰したら火を止めて
味噌をときます。
そして塩、豆腐をいれ
再び火にかけます。
(沸騰させない) - 3
周りがふつふつしたら、
火を止めてごま油を最後に
いれて、出来上がり♪
お好みでネギをいれると
さらに美味しいですよ！
コツ・ポイント
最後にごま油をいれることで、
風味が豊かになり、美味しくなります。
豚汁用具材セットがない時は
ゴボウ、大根、にんじん、里芋をいれてます。
味が薄ければ味噌をたしてください。
一味をかけて召し上がれ(๑>∀<๑)
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