夏バテ対策☆長芋ときゅうりの酢の物
amuslove @cook_40174622
彼の大好きな長芋を使って、彼の少し苦手な酢の物を作ってみました！
これを食べたら夏バテなんてへっちゃらだ！(笑)
このレシピの生い立ち
日頃の食生活に酢と取り入れたくて、いろいろ考えたレシピです♪
酢の物が苦手な彼にも食べてもらいたくて、好物の長芋でチャレンジ！！
生姜風味で、さっぱりしていておいしいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、皮をピーラーで軽く取る。
塩もみして水気を切る。 - 2
長芋は短冊切りにして、酢で和えておく。
- 3
★をボールに入れ、きゅうりと長芋を投入。さっくりと混ぜて器に盛り付けたら完成♡
コツ・ポイント
長芋は変色しやすいので、酢をかけて和えておいて下さい。
きゅうりは表面のつぶつぶをある程度取ると、青臭さが気にならなくなります。
ご飯にかけても美味しい一品です(*^ω^*)
リアクション
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