簡単！旨い！さくさくスコーン
⊿みぃちゃん @cook_40143779
素朴だけどハマります！！サクサクがたまりませんｗｗ朝食やおやつにどうぞ！袋を使って楽チン！最小限の洗い物で済みます！
このレシピの生い立ち
大好きなスコーンを自分好みのサクサクにしたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に★と空気を入れててフリフリします｡
- 2
①にサラダ油を入れて揉みながらなじませる｡ボソボソした生地になります｡あまり手で触りすぎるとチョコがとけるので注意！
- 3
②のボソボソ生地に豆乳を入れなじませ生地を作る。
- 4
③の生地を丸め平たく潰す。※袋からだしてもOKですが手を汚したくない人は袋のままがオススメです！
- 5
④の平たく潰した生地を【半分に折る→更に半分に折る】作業を10回くらい繰り返す。※きれいな層を作るためです！
- 6
出来上がった生地を1.5～2㎝くらいの厚さに伸ばし好きな形に切って200度に余熱したオーブンで12分焼く。
- 7
焼き上がりをみて足りないようなら御自宅のオーブンに合わせて焼きたして下さい！
- 8
コツ・ポイント
サクサクの秘密は豆乳〜！！もしなければ牛乳を使ってください！！コーヒーなしで作ればプレーンスコーンができます！！
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