麦入りご飯★食物繊維たっぷり
埼玉県 @cook_40069270
麦を加えることで、水溶性の食物繊維を摂ることができます。
このレシピの生い立ち
松伏町食生活改善推進員協議会から、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として提供された献立「サケのマスタード焼きとけんちん汁の定食」の主食です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
麦入りご飯★食物繊維たっぷり
麦を加えることで、水溶性の食物繊維を摂ることができます。
このレシピの生い立ち
松伏町食生活改善推進員協議会から、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として提供された献立「サケのマスタード焼きとけんちん汁の定食」の主食です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
作り方
- 1
麦はあらかじめ倍の重さの水に浸けておく（できれば1時間程度）。
- 2
精白米は、普通の水加減にする。
- 3
1と2を合わせて、炊飯器で炊く。
コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量0ｇ、食塩相当量0ｇ、エネルギー249kcal（１人分当たり）です。
麦は、あらかじめ水につけておくとおいしく炊くことができます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18660544
