簡単・きな粉団子
ひなぽん945☆ @cook_40183754
夫が大好きなきな粉団子。お八つに小腹が空いた時にサッと作れます★
このレシピの生い立ち
夫が小さい頃に良く食べた物を再現して欲しいとリクエストされてから、ちょくちょく作ります(^^)
簡単・きな粉団子
夫が大好きなきな粉団子。お八つに小腹が空いた時にサッと作れます★
このレシピの生い立ち
夫が小さい頃に良く食べた物を再現して欲しいとリクエストされてから、ちょくちょく作ります(^^)
作り方
- 1
だんご粉を水90ccぐらいと混ぜて耳たぶぐらいの柔らかさに捏ねまとめる
- 2
捏ね終わったら、好きな大きさにちぎりり丸める
＊小さ目なら9個分ぐらい出来ます。 - 3
沸騰したお湯の中に団子を入れ浮いて来るまで茹でる。
- 4
きな粉・砂糖・塩を混ぜたら半分だけタッパーに広げて置き残り半分は、取っておく。
分量は、微調整してください。 - 5
団子が浮いて来たら取り出しザルに上げる。
- 6
団子に きな粉をまんべんなく塗したらお皿に盛り付け取っておいた、きな粉を盛り付けた団子に更にかける。
コツ・ポイント
直ぐに食べない場合、きな粉が溶けてベトベトにならないように、茹で上がった団子をザルに上げたら少し乾くまで放置して下さい。
食べやすい様に串刺しにして焼いてたり甘ダレや醤油・味噌・黒蜜でも美味しいと思います(*^^*)
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