簡単おつまみ！ イカの塩焼き
JOYPON @cook_40051520
またまた登場！ お馴染みのイカさん♪
簡単で、素朴で、美味しいよ！
このレシピの生い立ち
どこの家庭でも食べている様な物ですみません…
当たり前の食べ方だけど、あまり活イカの出回らない地域の娘へ～★
アプリでひらく作り方
- 1
イカの足とわたを取り、開く。
裏表にサッと塩をふる。(塩辛いと再生不能ですから！)
１・2時間冷蔵庫で待機してもらう！ -
- 2
丸まらない様に、金串をさす。
(今回は前日から下処理してました…) -
- 3
両面焼きなら4・５分位焼く。
(行ってらっしゃい) -
- 4
良い色に焼けました～♪(おかえり～)
粗熱が取れたら手でさくか、切る。 -
- 5
塩味が薄かったら、マヨネーズに七味か一味をふり、しょう油をたらして添えてね♪
チョンとつけて召し上がれ！ -
コツ・ポイント
足も焼いたらウマイ！！
でも、冷凍して、ある程度集ったら、ゲソ揚げもやってみて～！！
リアクション
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