アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に水と削りかつおを入れる。ラップなしで、電子レンジで２０秒加熱する。
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- 2
茶こしでこす。
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- 3
こしたものです。
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- 4
卵をときほぐし、だし・塩・砂糖・濃口しょうゆをまぜたものを加えて混ぜる。
(泡だて器を使うと便利) -
- 5
サラダ油をひいて、焼きます。
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- 6
器に盛る。
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コツ・ポイント
砂糖が多めに入っているので、焼くときは焦げないように気をつけます。
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