きゅうりと生姜の酢の物♪生姜がさっぱり♪

京たまご
京たまご @kotama12

きゅうりとワカメを生姜で和えました♪生姜が味をひきしめて、さっぱりしますよ♪
このレシピの生い立ち
生姜は減塩効果があるので、生姜で味をしめて健康的な酢の物にしました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 生姜 ひとかけ
  3. 乾燥ワカメ 3g
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りの薄切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    ワカメは水でもどします。生姜はすりおろします。

  3. 3

    ワカメは水気を切って、きゅうりは洗って水気を絞ります。生姜も入れてあわせます。

  4. 4

    酢・砂糖・醤油を入れて混ぜます。

  5. 5

    ラップをぴっちりかけて、冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷蔵庫で冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

必ず冷やしから食べて下さい♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

似たレシピ