しょうがごはん。

Keiboubou @keibou
ちょっと疲れた時に食べると、何だか体がスッキリ軽くなるような気がします。
このレシピの生い立ち
季節ごとに色々な炊き込みごはんを作りますが、最も好きなものの1つです。
作り方
- 1
米を洗ってだしに漬ける。しょうがは2~3cm長さのせん切りにする。
- 2
☆を加え、炊飯器や土鍋等で普通に炊く。
コツ・ポイント
だしはかつおだしを使いました。4~5cm角に切った昆布を入れても良いと思います。塩味のついただしの時は塩を少し控えめにしても。
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∞∞∞自然食卓 しょうがごはん∞∞∞
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