簡単リメイクカレー 油揚げはさみ焼き

ハウス食品株式会社
ハウス食品株式会社 @housefoods

カレーをリメイクしておつまみにも!
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*簡単おつまみ!

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材料

4人分
  1. 残ったカレー 200ml
  2. 長ねぎ 1/2本(75g)
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 油揚げ 4枚(80g)
  5. しょう油 適宜

作り方

  1. 1

    長ねぎは小口切りにし、マヨネーズとカレーを混ぜる。

  2. 2

    油揚げは長い辺に切り込みを入れて広げ、(1)を均等に詰め、ようじでとめる。

  3. 3

    フライパンに(2)を並べて中火で熱し、表を4~5分、裏を4~5分、焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    ようじをはずして切り分けてお好みでしょう油を添える。

コツ・ポイント

*カレーを作りおきする場合は、鍋のままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。

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レシピ作者

ハウス食品株式会社
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こんにちは、ハウス食品です。このキッチンでは皆さまが知りたい!と思うレシピを、ちょっとしたポイントやコツを交えながら紹介していきます。
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