基本のトマトソース

はじめてのつくれぽをする
zebram
zebram @cook_40045358

たくさん作って冷凍。とりあえず基本のトマトソースです。
このレシピの生い立ち
トマト缶そのままではやっぱりおいしくないよね。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. オリーブオイル 大匙２
  2. にんにくチューブ 2㎝くらい
  3. 鷹の爪 １本
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  5. トマト缶(カットタイプ) 1缶（400ｇ）
  6. ローズマリー 1枚
  7. ブイヨン　顆粒　（なくても可） 8g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル　種抜いた鷹の爪　ニンニクを入れ　弱火でじっくり香りが出るまで炒める

  3. 3

    玉ねぎを加え弱火でじっくりきつね色になるまで炒める

  4. 4

    トマト缶・ブイヨンを加え　ローズマリーを折り加える　沸騰させたまま弱火で煮込む。

コツ・ポイント

トマト感400ｇ位なら10分位につめれば完成。水分が足りなければ水を足す。
トマト缶によって味が変わります　酸味が強い時は砂糖を足してください。
パスタ一人前作るのに大体100cc位使います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

zebram
zebram @cook_40045358
に公開
難しいものは使わない。料理苦手な人もこんな簡単でよかったんだ！って思ってもらえるレシピをupしてます。元カフェスタッフ・調理師 今はただの面倒くさがりな調理好きな人です。instagram @zebra.ssg.cooking
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 煮込みハンバーグ cinamon369
  2. 切干大根・ささみ・こんぶジェンヌの酢の物 ☆ヒロコンフーズ☆
  3. 簡単！キウイジャム さーち♡
  4. カリカリ甘梅 母猫in会津
  5. 簡単　長芋のステーキ 小さなピアニスト
  1. 鶏ささみのサラダ★梅しそハニーポン酢ドレ airiのまま
  2. 甘旨＊簡単生姜焼き クリス助手
  3. ふわっとフィナンシェカップケーキ clubpan
  4. カレー残りで春巻き♩ 倖田クマちゅう