簡単一品。ちくわと白ネギのピリ辛和え

もりねぇー。
もりねぇー。 @cook_40127283

簡単で失敗いらずだと思います。

このレシピの生い立ち
お酒のアテや一品足らない時に手軽に作れるものをと言うことで考えてみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本〜3本
  2. 白ネギ 1本
  3. 塩コショウ 少々
  4. ラー油 お好みで
  5. 鶏がらスープの素 少々

作り方

  1. 1

    ちくわ 斜めに切る。
    白ネギも斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油。
    白ネギを先に炒め火が通ったら
    ちくわを入れて軽く炒める。

  3. 3

    お皿に入れ、
    調味料(ラー油と鶏がらスープの素)を
    入れて混ぜると完成!

コツ・ポイント

ゴマ油で炒めることがポイント。
白ネギではなくゴボウやニンジンなどの野菜でも
代用できるかと思います。

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レシピ作者

もりねぇー。
もりねぇー。 @cook_40127283
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料理作るのは得意ではないですが 安くて早くて失敗いらずボリューム満点をめざして日々頑張ってます
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