ちくわの中華和え

☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

あと一品欲しい時、お弁当の隙間対策にすぐできます。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに家にあった材料がちくわとネギだったので中華調味料で和えてみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 1袋(4~5本)
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ごま油 小さじ1
  4. ラー油 少々
  5. 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1/2
  6. 煎りごまで 適宜

作り方

  1. 1

    長ねぎを粗みじん切りにする。

  2. 2

    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3

    1と2をビニール袋に入れてごま油、ラー油、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。

  4. 4

    3を器に盛って煎りごまを振る。

コツ・ポイント

・長ネギは青ネギの小口切りに替えてもOKです。
・鶏ガラスープの素は粉末タイプを使用してください。
・鶏ガラスープの素は商品によって塩分が違うので最初は控えめに加えてください。

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レシピ作者

☆きんつば☆
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お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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