簡単過ぎる一品「おつまみちくわ炒め」

QPドライバー
QPドライバー @cook_40055113

簡単過ぎます。簡単ですがうまいと思います。
おかずにも使えます。

このレシピの生い立ち
竹輪単体で一品になるメニューを考えました。
レシピID : 20383326の応用です。
にんにく醤油の炒め物+青のりは相性抜群で、他にも応用メニューを考え中です。

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材料

2人分
  1. 写真は竹輪2本分
  2. 竹輪 4本
  3. 青のり 小さじ2杯
  4. にんにく醤油 小さじ2杯
  5. にんにくサラダ油 小さじ1杯
  6. 塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    竹輪は斜め切りにしておきます。

  2. 2

    にんにくサラダ油をフライパンに敷いて中火で竹輪を炒めます。塩コショウを振って3~4分ほど炒めます。

  3. 3

    にんにく醤油を加えて竹輪に絡めます。
    全体に青のりを振って絡めて完成です。

  4. 4

    このままでもいけますが、七味をかけるとパンチが効いておつまみ度が上がります。

コツ・ポイント

簡単ですが事前準備が必要なモノがあります。
用意する時間がなければチューブのにんにくで代用してください。

にんにく醤油・レシピID :19535994参照
にんにくサラダ油・レシピID : 20340485参照

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レシピ作者

QPドライバー
QPドライバー @cook_40055113
に公開
料理が得意だと思っている オヤジでございますただし、作るのはB級料理ばかり…没頭すると台所に何時間立っていても大丈夫得意料理はニンニクを使った料理です♪好きな食べ物は餃子とカレーです♪魚が嫌いなので魚料理は苦手です…甘いモノも苦手です…
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