作り方
- 1
米は研いでザルにあげ、30分おく。
- 2
人参は、３ｃｍの長さの千切り、えのきは半分に切る。
- 3
炊飯器に、米、牛乳、Ａを入れ、だしを加え、3合の水加減にして、鮭、人参、えのきをのせて炊く。
- 4
炊きあがったら、鮭をほぐし、ご飯に混ぜ入れ、器に盛り、ごまをふる。
コツ・ポイント
鮭は水煮缶を利用してもよいでしょう。
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