簡単 残りのトマト缶でリゾット

フライパンに、にんにく・オリーブオイルを引いてあたためます。そこに余ったカットトマト缶を入れ水気を飛ばす。

ある程度水気がとんだら、溶いた卵を流し込み、チーズを上から乗せます。

全体にふんわり半熟状態に火が通ったら、優しく大きくざっくりかきまぜ、ごはんを投入し、全体をなじませます。

最後に、ソース、塩、こしょうをお好みの量をかけて完成♪飾りでパセリをかけます。