レンジで簡単♡紅生姜ポテトサラダ
★＊RikO＊★ @___maririn___
紅生姜がアクセント♡レンジで簡単、シンプルで作りやすいポテトサラダ。サンドやお弁当、常備菜やおつまみにも。アレンジ自在♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもさえあれば、他の具材を仕込まなくても美味しくつまめるおつまみを作ろうと思って。
レンジで簡単♡紅生姜ポテトサラダ
紅生姜がアクセント♡レンジで簡単、シンプルで作りやすいポテトサラダ。サンドやお弁当、常備菜やおつまみにも。アレンジ自在♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもさえあれば、他の具材を仕込まなくても美味しくつまめるおつまみを作ろうと思って。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて薄めに切り、ラップに包んでレンジで4〜5分チンします。軽く串がささる位しっかり加熱しておきます。
-
- 2
ヤケドに注意しながらボウルに移し、マッシュします。しっかり加熱してあれば、フォークの背でも簡単にマッシュに出来ます。
-
- 3
★を加えて良く混ぜてから、みじん切りにした紅生姜を加えます。最後に、塩、ブラックペッパーで味を整えたら、完成です。
-
- 4
魚料理用マッシュポテトID:20049775
チーズマッシュポテトID:19147044
包み肉じゃがID:17949477 - 5
じゃがコンビーフパテID:20157154
ハニーマスタードポテトID:19969927
じゃがウインナID:18575819 - 6
青のり塩バターポテトID:19969927
甘辛コーンじゃがバターID:20072506
鶏じゃがID:18144766
コツ・ポイント
紅生姜はたっぷりめがおすすめ(*^^*)
カロリーが気になる方は、是非ハーフマヨネーズに。
鶏ガラが隠し味に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18664003
