激ウマ☆居酒屋風の長芋チーズ焼き
NINA @cook_40068689
簡単、美味しい、つまみにも！おかずにも！
このレシピの生い立ち
安く買った長芋。擦るのもいいけど痒いの嫌～！もっと簡単に切って焼くだけ！
大好きなチーズも入れたら美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむかずに、綺麗に洗います。そのまま1cm幅の輪切りにします。
- 2
フライパンに油を熱して、長芋を並べてフタをして焼きます。軽く焦げ目がついたらフタを外してチーズをパラパラ。
- 3
しばらくすると、チーズが溶けて長芋の回りに引っ付いてきます！そうしたらもう1回ひっくり返して、キツネ色になるまで焼く。
- 4
醤油を一回ししたら火を止める。皿に盛り付けて、鰹節と小ネギをパラパラ。完成～☆
-
- 5
♥Eri214さんが桜海老を追加してくれました！
コツ・ポイント
終始中火でＯＫ♪チーズが焦げないように気を付けてね！
リアクション
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