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タコライス

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raa.

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく チューブ5cm
  4. サラダ油 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. ●ケチャップ 大さじ2~3
  7. ●ウスターソース 大さじ1~2
  8. ●醤油 大さじ1
  9. ●酒 大さじ1
  10. ●砂糖 小さじ1/2
  11. ●コンソメ 小さじ1/2
  12. ごはん 適量
  13. レタス 適量
  14. サルサソース 適量
  15. 粉チーズ 適量
  16. 温泉卵 or 目玉焼き 1個ずつ

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく
    玉ねぎはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき
    にんにくを熱して合挽き肉を炒め
    ある程度火が通ったら玉ねぎも加えて炒める

  3. 3

    ●の調味料を加えて炒める
    汁気がなくなればOK

  4. 4

    ごはん→タコミート→レタス→
    サルサソース→粉チーズ→卵の順に
    お皿に盛って完成

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