栄養士さんから聞いた滋賀医科大学病院の昼食の主菜です。余分な材料を使っていないので塩分油分控えめで健康的です。
このレシピの生い立ち
滋賀医科大学病院の昼食のメニューの主菜です。病院ではハヤシライス、ボイルサラダ、コールスロードレッシング、大根浅漬け、米飯150gが提供されていました。全部で667kcalです。病院食を再現する為に栄養士さんから聞いた材料と分量です。