作り方
- 1
すりおろした玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを混ぜて合わせ調味料を作る
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、牛肉の順に炒める
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- 3
合わせ調味料を加え、全体をさっと混ぜる
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- 4
仕上げに、バターとコーヒーを加え溶かす
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- 5
お皿にご飯とともに盛り、グリーンピースを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
ちょっとトロミがゆるいですが、ささっと作りたい時に
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