[韓国料理]豚肉コチュジャン炒め

1ntere5t
1ntere5t @cook_40177740

調味料を入れて炒めるだけ!ご飯がススム一品!
このレシピの生い立ち
忙しい時焼くだけなので楽です

[韓国料理]豚肉コチュジャン炒め

調味料を入れて炒めるだけ!ご飯がススム一品!
このレシピの生い立ち
忙しい時焼くだけなので楽です

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. コチュジャン 大さじ2
  3. ☆唐辛子 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆砂糖またはオリゴ糖 大さじ2
  6. ☆すりおろしニンニク 大さじ1
  7. ☆オイスターソース 大さじ1
  8. 人参(小) 1/3
  9. 玉ネギ 1/2
  10. ネギ 1/4
  11. ごま油、炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    保存容器に豚肉と☆を入れて冷蔵庫に入れときます。(1日ぐらいは大丈夫です)すぐ炒めても大丈夫です。

  2. 2

    熱したフライパンに1と○を入れて炒める!仕上げはごま油とゴマを…

コツ・ポイント

材料を入れて冷蔵庫に保存してから炒めると調味料が染み込んで美味しいです。玉ネギをいっぱい入れると野菜の甘さで辛さを抑えますよー
野菜は好みで!キノコや青菜も合います。

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