きくらげと卵のチリソース和え
桜かれん @cook_40176133
きくらげたっぷり♪余ったチリソースを再利用★
このレシピの生い立ち
エビチリなどをした後のソースが少しだけ余っていたので再利用してもう１品★
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは食べやすい長さに切り、水で濡らしてラップをしレンジで１～２分加熱しておく。きくらげは水で戻す。
- 2
フライパンに油を熱し卵をふんわりと炒め、アスパラときくらげを入れ炒めて塩コショウする。
- 3
最後チリソースを入れて絡めて完成★
- 4
コツ・ポイント
海老チリなどの後に残ったソースを使います。参考レシピＩＤ：18594868
きくらげやアスパラの量はお好みで増減して下さい★
我が家では炒める時にねぎ塩油（レシピID：18600968）を使いました。
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