我が家の定番★ポテトサラダ
★あっつぁん★ @cook_40128581
とても簡単で美味しいポテトサラダです
(*^-^*)
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた味です
シンプルなので、どんなおかずにも合います
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、6等分にし、15分程度茹でて軟らかくなったら潰します
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- 2
ニンジンは1㎝角に切り、ジャガイモと一緒に茹でます
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- 3
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらした後、水を切っておきます
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- 4
コーンと枝豆を50gずつ用意しておきます
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- 5
ボウルに、ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・コーン・枝豆を入れ、よく混ぜます
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- 6
５に、塩・コショウ・砂糖・マヨネーズを加え、よく混ぜたら出来上がり！
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- 7
最後に味見して、もう少しパンチが欲しい時は、お好みで塩コショウを追加して下さいね
（＾＾） - 8
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コツ・ポイント
ジャガイモ以外の具は、冷蔵庫にある野菜など、何でも良いと思います
マカロニ入れたり、ハムを入れても美味しいですね
(*^-^*)
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