簡単餅巾着覚書 鍋おでん

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柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461

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このレシピの生い立ち
正月に餅を食べないといけない気がするが、太りたくない為

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材料

  1. 切り餅 2個
  2. 油揚げ 1袋
  3. 爪楊枝 必要数

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切る

  2. 2

    油揚げの中を開き、1/4に切った角餅を入れる。のしもちやまるもちは、一口大に餅を切ってください。

  3. 3

    油揚げの開いている方を一回折り爪楊枝をWの形になる様に刺す。
    油が心配な方は熱湯をまわしかけてください。

  4. 4

    別レシピ
    チーズ海苔ミニ餅

  5. 5

    別レシピ
    たこ焼き器で焼き餅

  6. 6

    別レシピの、聖護院大根と豚肉の煮物に、餅巾着を入れても美味しいです。

コツ・ポイント

お餅は太りやすい、でも少し食べたい、そんな時は大豆製品の油揚げに入れてお餅を楽しむ。
角餅の1/4でも、餅巾着だと食べ応えがあります。
切り目の入った切り餅だと扱いやすいです。

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レシピ作者

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461
に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生（過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載32今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位30回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応25年・お弁当歴20年・アレルギー対応食17年
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