おもてなしにも！お手軽すぎる鰻きゅう丼。
cowniseko @cook_40094338
近所に鰻屋が無くても、スーパーで鰻の白焼きが手に入ればすぐできる、お手軽簡単鰻きゅう丼。ちょっとしたおもてなしにも！
このレシピの生い立ち
美味しい鰻を白焼きで、手軽にさっぱり食べたくて。
おもてなしにも！お手軽すぎる鰻きゅう丼。
近所に鰻屋が無くても、スーパーで鰻の白焼きが手に入ればすぐできる、お手軽簡単鰻きゅう丼。ちょっとしたおもてなしにも！
このレシピの生い立ち
美味しい鰻を白焼きで、手軽にさっぱり食べたくて。
作り方
- 1
後味さっぱり！市販の鰻の白焼きを使って暑い夏、火を使わず切って盛るだけのお手軽『鰻きゅう丼』です。
- 2
胡瓜は適当なサイズに千切りします。
- 3
鰻の白焼きを表記通りに電子レンジで温めます。（使用している白焼きはパックのまま500wで１分20秒！）
- 4
温めたらパックを開いて、そのままお好みのサイズにカットします。
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- 5
器にご飯、きゅうり、温めた鰻の白焼きを乗せて、できあがり！
- 6
甘めのさしみ醤油をふりかけて。
-
- 7
柚胡椒や、山椒をふって召し上がれ！
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コツ・ポイント
使っている鰻の白焼きは、トップバリュグリーンアイnatural鹿児島産うなぎ白焼 です。
表記通りに袋のまま温めるタイプですが、美味しく、お魚用のまな板も使わないので、楽です。
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