ゴーヤともずくのツナサラダ

Chausu @cook_40075622
旬の野菜をたっぷり使った夏らしい
酸味が爽やかなマヨソースのサラダ。
もずくが美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーの小冊子で紹介されていたゴーヤサラダのレシピを自分の好みの味に
酸味が爽やかなマヨソースにアレンジ
レタス、パプリカは使わず、トレビスを使うとオシャレ感UP!
ゴーヤともずくのツナサラダ
旬の野菜をたっぷり使った夏らしい
酸味が爽やかなマヨソースのサラダ。
もずくが美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーの小冊子で紹介されていたゴーヤサラダのレシピを自分の好みの味に
酸味が爽やかなマヨソースにアレンジ
レタス、パプリカは使わず、トレビスを使うとオシャレ感UP!
作り方
- 1
玉ねぎを水にさらさないで15分くらい放置したいので、最初に薄くスライスします。
ゴーヤも1ミリくらいのスライスにする。 - 2
ゴーヤを塩を入れた熱湯でサッと茹で水気を切る。
レタスは手でちぎり、パプリカは千切りに、無ければ人参でも。 - 3
もずくはそのまま使えるタイプを使用。野菜ともずく、ツナは水気を切り全てボールに入れ*を全て混ぜマヨソースを作り合える
- 4
酸味が足りなければ、レモン汁で調整を。
塩、こしょうで味を整えます。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手なら、薄くスライスして油分を多めにすると良いかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18671579