カラフルなじゃがいものグリル
三田三 @cook_40156139
色とりどりのポテトを使ってソーセージと一緒にオーブンで焼くだけの簡単豪華レシピです♪
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトのアレンジを考えていて、色んな種類のじゃがいもを買った時に思いつきました
カラフルなじゃがいものグリル
色とりどりのポテトを使ってソーセージと一緒にオーブンで焼くだけの簡単豪華レシピです♪
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトのアレンジを考えていて、色んな種類のじゃがいもを買った時に思いつきました
作り方
- 1
じゃがいもはあらかじめ10分ほど茹でておく
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- 2
じゃがいもは皮を向いて食べやすいサイズにカットする
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- 3
ソーセージも食べやすいサイズにカットしてじゃがいもと一緒にグラタン皿に並べる
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- 4
パプリカも食べやすいサイズにカットして並べる
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- 5
オーブンで20分焼いたグラタン皿にカットしたトマトと黒オリーブを加えてさらにオーブンで15分焼く
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- 6
焼き上がったらバジルや大葉など緑色ハーブを添えて出来上がり
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- 7
お好みでオリーブオイルをかけたり、塩胡椒してください
- 8
ソーセージはハーブや胡椒、チーズ入りなど味付けのしっかりしている物を使います。いつも写真のソーセージを使っています。
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コツ・ポイント
カラフルなじゃがいもがなければ男爵やメークインなど一般的なじゃがいもでも大丈夫です
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