☆えごま油で☆ささみ水菜のサラダ

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

鳥のササミと水菜 カイワレ大根を使った えごま油のサラダです♪ オリーブオイル アマニ油でも作れます♪
このレシピの生い立ち
えごま油やアマニ油には「オメガ3 」が多く含まれていて 「アンチエイジング」「 認知症予防」に効果があるとされているようです。なので えごま油を使ったサラダを作りたかったので♪

☆えごま油で☆ささみ水菜のサラダ

鳥のササミと水菜 カイワレ大根を使った えごま油のサラダです♪ オリーブオイル アマニ油でも作れます♪
このレシピの生い立ち
えごま油やアマニ油には「オメガ3 」が多く含まれていて 「アンチエイジング」「 認知症予防」に効果があるとされているようです。なので えごま油を使ったサラダを作りたかったので♪

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材料

2.3人分
  1. ササミ 2本
  2. カイワレ大根 1/2
  3. 水菜 1株
  4. クレイジーソルト 適量
  5. えごま 大さじ1
  6. 酒(ササミの分) 少々
  7. 塩(ササミの分) 少々
  8. 鶏がらスープの素 好みで

作り方

  1. 1

    カイワレ大根 水菜を食べやすい大きさに切り 水にさらします。(シャキシャキでなくても良ければそのままでも大丈夫です)

  2. 2

    ササミは耐熱容器に入れ 塩と酒を振り ラップをして 500wの電子レンジで2分加熱し 裏返して 1分加熱します。

  3. 3

    ササミの粗熱を取り 食べやすい大きさにさきます。
    ※ナマの部分がある場合は再度電子レンジで加熱して下さいね。

  4. 4

    ボールにササミ カイワレ大根 水菜 クレイジーソルト えごま油を入れ混ぜ合わせ出来上がりです♪

  5. 5

    ※ササミが温かいうちに 好みで 鶏がらスープの素 クレイジーソルトで味をつけると美味しいですよ♪

コツ・ポイント

粗熱を取ってからでないと水菜 カイワレ大根がしシナ~っとなるので 冷めてから合わせます♪
アマニ油でも作れます♪

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簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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