◆簡単&１５分調理♡ごま香るチャプチェ◆
☆classy☆ @cook_40050448
短時間で簡単で美味しいチャプチェ♡
具は冷蔵庫にあるものでアレンジ可能♪
時間のない日の春雨おかずでヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
早く作れて春雨を使った料理を作りたくていつもの牛肉とピーマン炒めの味付けに水を足し春雨を入れてチャプチェにしました( *´艸｀)♡
◆簡単&１５分調理♡ごま香るチャプチェ◆
短時間で簡単で美味しいチャプチェ♡
具は冷蔵庫にあるものでアレンジ可能♪
時間のない日の春雨おかずでヘルシーに♡
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早く作れて春雨を使った料理を作りたくていつもの牛肉とピーマン炒めの味付けに水を足し春雨を入れてチャプチェにしました( *´艸｀)♡
作り方
- 1
ピーマンと人参は細切りにする
お肉はボールに入れてお酒とお醤油と片栗粉を入れて手でもんでおく -
- 2
フライパンに油をひいて(分量外)牛肉と野菜を中火で炒める
-
- 3
牛肉と野菜に火が通ったら水を入れて、お酒、お醤油、オイスターソースを入れて混ぜる
-
- 4
春雨を入れて水分がなくなるまで炒める
(約5分ほど) -
- 5
水分がなくなったら
ごま油をまわしかけて火を止める -
- 6
できあがり♡
-
コツ・ポイント
入れるお野菜の種類や量で味が薄まるのでごま油を入れる直前に味見してお醤油で微調整してください♡
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