レンジで簡単 とりもも酒蒸し

emariema
emariema @cook_40141567

レンジでチンするだけw
このレシピの生い立ち
暑いときにフライパンで焼くのが面倒だったしwあっさり、でもボリュームあるおかずを作りたかったのです

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材料

  1. 鳥もも肉 1枚
  2. お酒 大さじ3くらい
  3. クレイジーソルト 少々
  4. レタス 2枚
  5. きゅうり お好みで
  6. トマト お好みで
  7. にんじん お好みで
  8. お好みのドレッシング

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を深めの耐熱皿に入れてお酒をかけクレイジーソルトをふります

  2. 2

    ラップをふわっとかけてレンジで7分くらい入れます。チンしたらラップはとらず余熱で蒸します

  3. 3

    カットして中に火が入ってるか確認してお皿にのせレタス にんじんトマト きゅうりを飾り付けます

  4. 4

    あとはお好みのドレッシングやポン酢 マヨネーズなどでめしあがれ

コツ・ポイント

ラップはふんわりかけてくださいね しばらく余熱で蒸してください。あとで鳥もも肉をひっくり返してお酒をなじませてください

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レシピ作者

emariema
emariema @cook_40141567
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だいたい目分量で味付けしてますw
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