作り方
- 1
ゴマ油でチンゲン菜とチクワを炒める。
- 2
★を入れて調味する。
- 3
水溶き片栗粉(片栗粉小1/4+水小1/4)でとろみをつける。
- 4
器に盛ってゴマをふれば出来上がり♪
コツ・ポイント
※ウェイパーが無いときは中華だしと塩を使います。
※減塩醤油を使いました。
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