かしわのひねぽん

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たい☆まま
たい☆まま @cook_40050519

漬け込んで、魚焼きグリルで焼くだけ。驚きのうまさです！
このレシピの生い立ち
酸っぱくないひねぽんを食べたくて作りました。

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材料

２人分
  1. かしわ １枚
  2. ☆醤油 大さじ５
  3. ☆ポン酢しょうゆ 大さじ１
  4. ☆みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    かしわは両面フォークで穴をあけて何等分かに切り分ける。

  2. 2

    １を合わせた☆の調味料に１５分ほど漬ける。

  3. 3

    魚焼きグリルの弱火でじっくり焼く。途中つけダレにつけながら…。

  4. 4

    中に火が通った頃を見計らい、中火よりやや強めの火で焼き色をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツなどはないです。ご飯の上に乗っけてとりめしなんかにもできますよ(^_^)/

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レシピ作者

たい☆まま
たい☆まま @cook_40050519
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食べること、作ること大好きなワーキングママです(^-^)
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