さっぱりイタリアン風マリネ
テト☆ママ @cook_40048992
中華風なものは結構作るのですが、今回はイタリアンで♪
このレシピの生い立ち
タコのマリネが食べたかったのですが、タコだけだと量が少ないので、トマトと玉ねぎでボリュームアップしてみました☆彡
さっぱりイタリアン風マリネ
中華風なものは結構作るのですが、今回はイタリアンで♪
このレシピの生い立ち
タコのマリネが食べたかったのですが、タコだけだと量が少ないので、トマトと玉ねぎでボリュームアップしてみました☆彡
作り方
- 1
オリーブオイルとお酢をよく混ぜたら、にんにくすりおろし・コンソメ・塩コショウも加える
- 2
玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。トマト・タコは食べやすい大きさに。
- 3
１に、水をよく切った玉ねぎを加えよく混ぜ、混ざったらトマト・タコを加える
- 4
冷蔵庫で１時間ほど冷やす。たまに、かき混ぜてよく味が染みたらできあがり♪
コツ・ポイント
冷凍枝豆が残っていたので加えてみましたが、無くても大丈夫です。
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