ハンバーググラタン
komutatata @cook_40044730
ホワイトソースは生クリームもバターも使わずヘルシーに仕上げました。レンジで簡単調理です
このレシピの生い立ち
レシピID :18517726 フライパンで煮込む豆腐ハンバーグを使ったレシピです
ハンバーググラタン
ホワイトソースは生クリームもバターも使わずヘルシーに仕上げました。レンジで簡単調理です
このレシピの生い立ち
レシピID :18517726 フライパンで煮込む豆腐ハンバーグを使ったレシピです
作り方
- 1
お鍋かフライパンにホワイトソースの材料全てを加え とろみが付くまで中火で煮ます
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- 2
レンジ対応の容器に「１」を入れ その上にハンバーグを並べます
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- 3
スライスチーズを乗せたらチーズが溶けるまでレンジ過熱したら完成です
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コツ・ポイント
手作りでなくて市販のハンバーグで代用してもいいですね。ハンバーグのソースもハンバーグによーく絡めて残さず使いました。
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沢山作ったハンバーグ、翌日そのまま食べるのは味気ない。簡単なのに手が込んで見えるグラタンにリメイクすればご馳走感UP。
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ジューシーなハンバーグとほうれん草をホワイトソースがまとめてくれて、とても美味しいグラタンになりました。チーズの塩気もマッチして、赤ワインが進みます。ホワイトソースは市販のものを使いました。
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★ハンバーグのグラタンソース仕立て★ ★ハンバーグのグラタンソース仕立て★
ハンバーグのホワイトソース作ろうと思ったのですが もう少しボリューム付けて ベシャメルソースで仕立てました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677959
