ナスの煮びたし

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小さい頃から食べてたナス料理の一品です♪

ナスの煮びたし

クックQSLA57☆'s cooksnap of when they made ナスの煮びたし.
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材料

  1. ☆醤油 大さじ3
  2. ☆みりん 大さじ3
  3. ☆ほんだし 小さじ1
  4. ☆水 200cc
  5. ナス 5個
  6. ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスに切り込みを入れ、弱火でじっくりと炒めます。しんなりしてきたら☆の調味料で水分が1/3になるまで煮込みます
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