＊簡単手抜き野菜炒め＊
sumi。 @cook_40184585
＊お弁当のおかずを手間なしで、きちんと野菜もとれて余った材料で簡単♪♪
冷蔵庫にあるものでOK!!
このレシピの生い立ち
＊お弁当のおかずに!!
夕食で残った生レタスをもったいないのでキャベツのかわりにつかっちゃいました～。
アプリでひらく作り方
- 1
*レタスを洗いフライパン(小さめ)を中火で温める。
レタスはざく切り、ちくわは縦に半分にして半月切り。 - 2
*フライパンにちくわを入れ少し焦げ目をつける。
じゃこを入れレタス投入。 - 3
*レタスがしんなりしたら、火を止めてごまドレを余熱でからませる。
火をつけたままだと焦げます!!
コツ・ポイント
＊レタスは水分が多い食材なので、あまり炒め過ぎないでください。
水分が多いものはすぐに調理しやすいので忙しい方にバッチシです(^_^)丿
私は。ウインナーなどを炒めた後の油を使っているので油をひきません。
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