簡単★もやし・えのき野菜炒め

あっけみん
あっけみん @cook_40044098

冷蔵庫の残り物野菜で炒めてもOK~V^_^V
この味付け美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくて^^;

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. えのき茸 1袋
  3. キャベツ 1/4
  4. ほうれん草 5~6束程度
  5. 鶏がらスープの素 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. ウスターソース 大さじ2
  8. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに分量外の油を入れ、えのき、もやし、キャベツ、ほうれん草の順に炒める。

  2. 2

    全体に火が通ったら、鶏がらスープの素、醤油、ウスターソースを入れる。

  3. 3

    最後に塩・こしょうで味を調えて出来上がり~。

コツ・ポイント

特にありませんが、もやしと相性の良い野菜やきのこ系などと炒めるといいと思います。

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レシピ作者

あっけみん
あっけみん @cook_40044098
に公開
先月6月に日本へ完全帰国致しました~。やっぱり中国の食材より日本の食材がとても美味しいことを実感しています。フルーツは中国のものが美味しいかも。
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