とろとろ野菜炒め

キャベツは洗ってちぎり、水気があるままビニール袋に入れ、口を閉じてレンジで２分半（爆発注意）。

なすも適当な大きさに切ってレンジで２分。

ちくわを切って、強火にした中華なべ（フライパン）に入れる。焼き目が少しついたらキャベツ、ナスも入れる。

材料には火が通っているので軽くいためたら、中華だしで味付け。

水溶き片栗粉をつくり、まんべんなく野菜の上からかける。

軽くぐつぐつしてきたところで、火からおろして出来上がり。水の量はお好みで調節してください。