ごはんにあう♡大根とツナのサッと炒め
じんとっと @cook_40043186
時間がなくてもチャチャッとできちゃう♪ごはんが進む一品です（＾m＾）
このレシピの生い立ち
葉っぱ付きの大根があったので・・・♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は３mmくらいの厚さのいちょう切り、しいたけは薄切りにし、中華鍋にごま油をひいて、中火～強火で焦げないように炒める。
- 2
大根に半分程度火が通ったら、油を切ったツナ缶・塩小さじ１/２を入れ、さらに炒める。
- 3
大根に箸がすっととおるくらいに全体に火が通ったら、薄口しょうゆ・みりんを入れて、２分程度炒め火を止める。
- 4
お皿に盛ったら、上から塩でさっと茹で水分を絞った大根の葉（なければ青菜なら何でも）・糸唐辛子（あれば）を載せ出来上がり♪
コツ・ポイント
大根の葉は別茹でして載せた方が、彩が良くて食欲をそそりますよ♡（食べやすい長さに切って下さいネ）
薄口しょうゆがなければ、普通のおしょうゆでもOK！
大根を薄く切っているので、あっという間にできますヨ～
リアクション
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