作り方
- 1
ブロッコリー、えのき、豚バラを食べやすいサイズにカット
- 2
フライパンに油をひき、カットした材料を炒める。
わたしはここでガーリックペーストを大さじ3杯入れました(^-^)お好みで - 3
全体的に火が通ったら、お酢・砂糖・鶏がらスープ・水を入れて炒める。
- 4
最後に片栗粉をまぶして炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を全て入れたら強火で一気に炒める
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たくさんあるすだちは、調味料としてコツコツ使っておいしく消費♪すだち、砂糖、しょうゆ、和風だしの甘酢タレがおいしいです。 *shinku*
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