竹輪とキャベツのつゆマヨサラダ
いいくん @cook_40034912
☆話題入り感謝☆
カツオの風味満々なつまみサラダです。
このレシピの生い立ち
ヤマキのめんつゆを使ったサラダ＆おつまみ
を作りました
青梗菜のマヨ胡麻和え （レシピID :17482696） と
簡単！鶏とキャベツのレンジ蒸し（レシピID：17789100）
を参考にしています
竹輪とキャベツのつゆマヨサラダ
☆話題入り感謝☆
カツオの風味満々なつまみサラダです。
このレシピの生い立ち
ヤマキのめんつゆを使ったサラダ＆おつまみ
を作りました
青梗菜のマヨ胡麻和え （レシピID :17482696） と
簡単！鶏とキャベツのレンジ蒸し（レシピID：17789100）
を参考にしています
作り方
- 1
ポリ袋に斜め薄切り竹輪とニンニクを一口大にちぎったキャベツで挟めるように入れる
-
- 2
閉じた袋の上部に爪楊枝などで数ヶ所穴をあけてからレンジで加熱（２～３分）。粗熱を取って絞っておく
-
- 3
器に☆を混ぜて２を入れて混ぜる。
-
- 4
混ぜながらニンニクを取り除きました
- 5
粉カツオを入れて満遍なく混ぜたら出来上がり
-
- 6
ちなみに加熱直後を調味料なしでつまんでも美味しいです。
めんつゆだけでもいけます＾＾ - 7
１はポリ袋以外にもジップロック（蒸気口を開ける）専用の容器でも。時間は調整して下さい。
コツ・ポイント
レンジの葉物の茹で野菜モードでの加熱でした。
固め・軟らかめはお好みで良いと思います。
カツオ節は粉じゃなくても大丈夫です。
ニンニクは乾燥スライスを使いましたが、生のスライス・パウダーや
おろしの後がけでも良いです＾＾
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