ダイエットに☆なんちゃって和風麻婆豆腐
ぽっぴんぐおれんじ @cook_40108907
ダイエット中でも満腹な豆腐丼です！具だけでももりもりなので、ごはんはできるだけ少なめで◎
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐のストックが多くなってきて
ダイエットに☆なんちゃって和風麻婆豆腐
ダイエット中でも満腹な豆腐丼です！具だけでももりもりなので、ごはんはできるだけ少なめで◎
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐のストックが多くなってきて
作り方
- 1
玉ねぎを粗みじんにし、フライパンで炒める。ひき肉も加えて炒める。
- 2
絹ごし豆腐は冷凍してあるものの方がよくしみ込む。好みの大きさに切る。
- 3
玉ねぎとひき肉がひたひたになるくらいに水を加え、豆腐も合わせて一煮立ちさせる。そこへ白だしを加えて具に火を通す。
- 4
一旦火を止め、◎を入れてとろみをつける。ごはんの上にかけ、お好みでごまをふって完成！
コツ・ポイント
とろみをつける前に味を整えてください
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