ちくわとじゃこ☆ゆかりだけ和え

ＨＡＬ．Ｍ's cooksnap of when they made ちくわとじゃこ☆ゆかりだけ和え.
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はいりほう
はいりほう @cook_40051407

最近、マヨネーズたくさん使ってるなぁ～。と思い、マヨ抜きしてみたけど、ゆかりの味だけで、結構イケる(笑)
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きなので、ついマヨネーズを使った味付けになりがちなので、マヨ抜き料理を探っています。

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本
  2. ジャコ（乾燥タイプ） おすきなだけ
  3. ゆかり 適量

作り方

  1. 1

    ちくわ1本は適当に切る。
    包丁とまな板を出すのが面倒だったので、皿の上で、果物ナイフで。手でちぎってもＯＫ。

  2. 2

    ジャコを乗せる。乾燥タイプがよいと思います。釜揚げしらすなら、先にレンジで1分チンして、3分ほど室内放置してカリカリに！

  3. 3

    ラップをしてレンジれ30秒（５００Ｗ）チン。
    30秒が、ちくわの香りが立ち、堅くならないギリギリな気がします。

  4. 4

    チンしたら、温かいうちにゆかりをかける。

  5. 5

    混ぜたら、完成。

コツ・ポイント

ちくわは電子レンジにかけ過ぎると固くなるので、注意！

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レシピ作者

はいりほう
はいりほう @cook_40051407
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レンチン料理、使いきり料理、等、簡単でおいしいものを求めてますヽ(´ー｀)ノ
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