ちくわのゆかり揚げ

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

ちくわのゆかり揚げを作りました！ 外はカリッと、中はもちもちのちくわに、ゆかりの風味が絶妙にマッチして、手が止まらない美味しさです。お弁当にも、おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

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材料

  1. ちくわ 3本
  2. ゆかり 適量
  3. 米粉 100g
  4. 水 少し粘るぐらい

作り方

  1. 1

    ちくわきってー

  2. 2

    米粉水に溶かしてゆかり入れます

  3. 3

    ちくわも入れるー

  4. 4

    少なめの油引いて揚げ焼きにしていきます

コツ・ポイント

ゆかりが微妙に余ったので作りました。ゆかりの量はお好みで！塩を少しふりかけて食べると美味しい

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レシピ作者

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です！　2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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