ゆかりのちくわ揚げ!

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

衣にゆかりを混ぜて揚げるだけ!お弁当やお酒のつまみに!

このレシピの生い立ち
以前作ったゆかり揚げ玉。
レシピID20688057
ちくわの衣に入れたら美味しいのでは?と、作ってみました。青のりなら磯辺揚げだけど、これは何て言うんだろう?

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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. 薄力粉 大さじ2
  3. 冷水 大さじ2
  4. ゆかり 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉と冷水は合わせておきます。そこにゆかたんを入れて混ぜ合わせます

  2. 2

    ちくわを入れて満遍なく衣を付けたら、170度の油で揚げます。揚がったら脂を切っておきます

  3. 3

    皿に盛り付けたら出来上がり!

  4. 4

    ミルミルさん。つくれぽ有難う御座います!お弁当が凝ってますね!とても可愛い!お子様大喜びですね!感謝!

  5. 5

    ちゃちゅ2さん。つくれぽ有難う御座います!ゆかりに味が付いてるから、そのまま食べれます!お弁当にもいけますよ!

  6. 6

    ユニコーンさん。つくれぽ有難う御座います!アップデート出来なくて良いね送れずごめんなさい。お子様も喜んでくれて嬉しい!

コツ・ポイント

ゆかりは写真より多目に入れた方が美味しいです!

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レシピ作者

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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