エビのマヨ炒め

ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578

簡単!エビのマヨネーズ炒めwww
シンプルな味付けが1番おいしいのです♪
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でマヨネーズ炒めを作りました。

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材料

4人分【全量600kcal】
  1. エビ 中18尾
  2. 万能ネギ 3本位
  3. ★酒 小さじ1
  4. ★しょう油 小さじ2
  5. ★片栗粉 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 一味唐辛子 2ふり

作り方

  1. 1

    エビはしっぽを残して殻をむく。
    背わたが気になる場合は下処理をし、★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに多めの油をひき、両面こんがりと焼き色をつける。

  3. 3

    余分な油は拭き取る。

  4. 4

    万能ネギのみじん切りを絡めた後、中央を空けマヨネーズを投入。
    その場でマヨネーズだけを軽く炒める。

  5. 5

    一味をふり、全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

エビはしっかりと焼き色をつけた方が香ばしく仕上がります。

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レシピ作者

ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578
に公開
料理とは?いかに手間をかけずに豪華に見せるか!これに尽きます^^;ボウルごとはかりに乗せて調味料投入ww  だって計量スプーンを洗うのが面倒だもの(笑
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