簡単♡さつま芋ご飯♪

野菜ばたけ
野菜ばたけ @cook_40116768

甘くてほくほくで美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
里芋ご飯のさといもをさつま芋に変えて作ってみました。

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材料

米3合分
  1. 3合
  2. さつま芋 中1本(正味200~250g位)
  3. ☆白だし 大さじ4
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ごましお お好みで

作り方

  1. 1

    さつま芋を1~2cm角に切り、水につけておく。

  2. 2

    米をといで炊飯器の釜に入れ、☆の調味料を入れ、水(分量外)を炊飯器の3合の目盛まで入れ、30分ぐらいおいておく。

  3. 3

    水を切った①を②に入れ、ご飯を炊く。(あれば炊き込みご飯モードで炊く)

  4. 4

    ご飯が炊けたら混ぜて、茶碗によそい、お好みでごましおをかけて出来上がり♪

  5. 5

    さつま芋を里芋に変えると里芋ご飯の出来上がり!
    (簡単♡里芋ご飯♪ レシピID:18611786

コツ・ポイント

炊けた後混ぜすぎるとサツマイモがつぶれるのでさっと混ぜる程度がいいと思います。
さつま芋の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

野菜ばたけ
野菜ばたけ @cook_40116768
に公開
料理が大好きな二児のママ。最近は三歳の娘と一緒にお菓子やパンを作るのが楽しいひとときです!赤ちゃんも大きくなったら手伝ってくれるかな?
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