レンコンのつくね
れんこんのシャキシャキと生姜が絶妙に美味しいつくねです。
このレシピの生い立ち
シャキシャキれんこんが食べたくて、、、★
作り方
- 1
生姜をみじん切り、レンコンを好きな大きさに切ります。
- 2
挽肉 レンコン 生姜 残りの材料を入れ混ぜます。
- 3
一口大に丸めて焼くだけで完成。とろみのついた甘だれをかけても美味しい★
コツ・ポイント
レンコンは水に浸かってないものの方がシャキシャキします！
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